安东尼·阿格达 (Anthony Agueda) 是加州第三代奶农,他在自家位于希克曼 (该州农业中心地带的一个小镇) 的土地上,用耙子扫过一片又黑又湿的木屑床。
他双手伸手,拉起一团泥土,翻过来,露出六条蠕动的红蚯蚓。
在我们面前的三英尺高的木头和碎石堆的表面下,可能还有数十万人在蠕动,它的面积相当于六个足球场。
这些天然材料形成生物过滤器,可以显着减少数百头荷斯坦奶牛每天产生的大量粪便所产生的甲烷、一氧化二氮和水污染。
阿格达的家族企业 Alberto Dairy 是加州最早采用这种粪便处理方法的养牛企业之一,该方法由智利公司 BioFiltro 开发并获得专利。
据该公司称,美国的乳制品厂已经在运行另外 8 套这种所谓的蠕虫过滤系统,另外 16 套系统正在建设中或将于明年建成,几乎全部位于加利福尼亚州。
蠕虫过滤只是农民、公司和科学家用来减少粪便污染的多种方法之一,因为畜牧业面临着越来越大的压力,需要解决该行业最臭的部分之一对环境造成的危害。
加利福尼亚州无疑是美国最大的牛奶生产国,该州制定了一系列计划来促进其采用,其中一项计划已向农场提供了超过 10 亿美元的资金。
研究人员强调,需要做更多的工作来确定最有效的方法、它们之间的权衡以及它们在实际农场条件下的长期成功。
阿格达说,他和他的家人认识到,随着环境法规的收紧,有必要采取新的做法。
他们被蠕虫过滤所吸引,因为与其他高科技选择相比,它简单且相对便宜。
“加州的日常农民不断面临越来越多的监管,”阿格达站在农场的一个自由摊位谷仓旁边说道。
“这让我很兴奋,因为它表明我们是解决方案的一部分。
” 日益严重的粪便问题 畜牧业造成的气候污染很大一部分是由粪便造成的。
世界资源研究所估计,奶牛场和养猪场的粪便管理占美国温室气体排放量的 1.6%。
在全球范围内,畜牧业对气候变化的贡献中,粪便储存和处理约占 10%。
该组织农业甲烷全球经理斯瓦蒂·赫格德 (Swati Hegde) 表示:“在过去二十年左右的时间里,农场变得越来越大,因此产生了更多的粪便,而这些粪便必须储存在某个地方。
”
🔗 原始来源
如果你要核对细节,可以再看原文: MIT Tech Review原文链接
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